Stefano Affolati, Dirigente amministrativo presso l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie, ricopre attualmente l'incarico di Direttore della struttura complessa SCA2 – Acquisti e logistica.
Laureato in scienze politiche – indirizzo politico economico, ha conseguito un master in Diritto e pratica dei lavori pubblici. Ha ricoperto analoghi incarichi presso l’Università degli Studi di Padova, l'Azienda Ulss 5 Ovest Vicentino di Arzignano (VI) e l'Azienda Ulss 8 Berica di Vicenza, ed ha una lunga esperienza giuridico-amministrativa nella pubblica amministrazione, in particolare nel settore degli appalti pubblici.
È iscritto nell'Elenco nazionale degli organismi indipendenti di valutazione e nell’Elenco regionale dei collaudatori amministrativi della Regione Veneto.